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清燉牛肉
說到牛肉麵也不是只有濃郁的湯頭,清燉牛肉的湯頭清澈、口感清爽,牛肉片也是鮮嫩入口即化,咀嚼之中不卡牙。
牛三寶
紅麴番茄麵
以養生紅麴入味,讓湯頭增添一股獨特口感,濃郁且不膩,牛肉飽滿吸收番茄的甜味,百嘗不膩。
小菜
精選
關於【洪師父牛肉麵】
從1995年創立洪師父名號迄今,秉持著一份奉獻且高道德的工作精神,以專業廚師自居。從材料的選擇,烹調,洪師父絕不馬虎。
洪師父來自金門,17歲來台拜師學藝,曾於上海菜館、飯店甚至遠赴中國大陸學習深造中華料理精華。通過豐富的歷練,洪師父在牛肉麵料理上下足功夫,不斷創新、研發食材與湯頭,期望將此台灣特色小吃發揚於國際,讓人更能品嘗這道親民濃醇的料理。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
(中央社記者管瑞平苗栗縣12日電)苗栗泰安溫泉遠近馳名,為推廣低碳旅遊,縣府推出由高鐵站往返泰安溫泉區的免費接駁公車,明天起至3月底,每週五、六、日、一行駛,歡迎遊客利用大眾運輸遊泰安、泡好湯。
苗栗縣文化觀光局今天在縣府大廳舉行泰安溫泉季免費接駁公車啟動儀式,由縣長徐耀昌偕同高鐵苗栗站站長李慧明、溫泉區旅宿業者共同剪綵,並與苗栗觀光大使「貓裏喵」一起宣傳溫泉季活動。
徐耀昌指出,苗栗泰安溫泉為水質清澈的碳酸氫鈉泉,泡過後肌膚潤滑舒爽,是相當著名的「美人湯」,備受國內外遊客喜愛,加上自然山林美景、濃厚原住民文化風情,成為票選第一的泡湯勝地,此時造訪正值大湖、泰安草莓產季,相當適合全家親子共遊。
文觀局表示,泰安溫泉是冬季旅遊熱門景點,但山區公共運輸並不發達,為推廣低碳旅遊,向交通部觀光局爭取補助,推出溫泉季免費接駁公車,自13日起至3月31日止,每週五、六、日、一,由苗栗高鐵站接駁往返泰安溫泉區,協助旅客解決到泰安泡湯的「最後一哩路」。
文觀局副局長呂岸霖說,溫現省泉季免費接駁車每天6班次,沿途停靠大湖酒莊、雪霸國家公園管理處、清安豆腐街、汶水老街、泰雅文物館及溫泉區內各大飯店;搭配高鐵101B雪霸接駁公車、泰安鄉公所的隨招隨停DRTS接駁車,3者串聯溫泉區交通聯外網絡,讓遊客平均1小時都有大眾運輸可搭乘。1060112
(中央社記者謝佳珍台北29日電)國防部今天表示,為提供民眾、國軍官兵及眷屬醫療服務,106年元旦連續假期,各國軍醫院維持正常急診及住院服務。
國防部發布新聞稿指出,各國軍醫院詳細開診資訊均公告於國防部軍醫局網頁(),民眾、國軍官兵及眷屬可上網查詢,也可電洽各國軍醫院瞭解相關資訊。1051229
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